小规模冷冻真空干燥机的冷冻干燥工艺

　  小规模生产冷冻真空干燥机的冷冻干燥工艺就是把含有大量水分的物质，预先进行降温冻结成固体。然后在真空的条件下使水蒸汽直接从固体中升华出来，而物质本身留在冻结的冰架子中，从而使得干燥制品不失原有的固体骨架结构，保持物料原有的形态，且制品复水性极好。

　  进口中试型冷冻真空干燥机预冻速率非常重要，冷冻时形成的冰晶大小会影响干燥速率和干燥后产品的溶解速度，我们必须要根据产品的不同经试验得出一个好的冷冻速率。

    试型冻干机专门为实验室用户开发的冻干设备，台式或立式设计，结构紧凑，占地面积小；整机体积小、能耗低、结构稳定、操作方便、扩展性强，实验室内摆放方便，便于实验室少量物料冻干及相关工艺摸索。适合实验室放置安装。主要在生物制药、医疗、食品等行业均有广泛应用。

    小规模生产冷冻真空干燥机过程可分为制品准备、预冻、一次干燥（升华干燥）、二次干燥（解吸干燥）、和密封保存五个步骤。利用冷冻干燥目的是为了贮存潮湿的物质，通常是含有微生物组织的水溶液，或不含微生物组织的水溶液。