冷冻真空干燥机使用过程注意什么

　  如今，很多冻干制品的生产需要用到冷冻干燥机，合理而有效地缩短冻干的周期在工业生产上具有明显的经济价值。多数的药品和生物制品，都需要添加合适的冷冻干燥保护剂和添加剂，冷冻真空干燥机配制成混合液后，才能进行有效的冷冻干燥和储藏。

    关于冷冻真空干燥机保护剂的作用机理，一般认为，低分子化合物在冻干过程中直接发挥作用，而高分子化合物则是促进低分子化合物的保护作用。因此.制备保护剂配方时，一般多将低、高分子化合物配合使用。

    在食品、药品以及生物体的冷冻干燥和储藏过程中，很多因素(如化学成分、冻结速率、冻结和脱水应力、玻璃化转变温度、干燥固体中剩余水分、储藏环境的温度和湿度等)都会影响其中活性组分的稳定性，甚至会导致失活。

    经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生化特性。为了使药用冷冻干燥机向着更有利于产品生产的方向发展，并且能够在确保产品质量的同时，提高生产效率、减少资源浪费和方便生产操作。