真空冷冻真空干燥机设备的冻干技术

    在药品和细胞冷冻干燥之前，必须加入一些保护剂和添加剂，以保证其冻干效果、保持药品的活性和细胞的存活。物料和保护剂、添加剂一起，组成了多组分的系统，我们称之为“物料系统”。

    传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。在冷冻干燥过程中，由于固体成分在其所在位置由固体冰支撑，因此不会破坏样品的结构。当冰升华时，它会在干燥的剩余物质中留下毛孔。从而保持了产品的生物化学结构和活性完整性。

    冷冻真空干燥机物料系统的物性，如凝固温度、相变热、玻璃化转变温度、玻璃化转变前后的热容量等，都会对冻结和干燥过程产生很大的影响。在干燥过程中，希望物料的升华速率高，就要求物料的空隙多、而又不致塌陷。这些也都是和物料系统的物性有关的。

    升华干燥是在低温下对物料系统进行加热，冷冻真空干燥机使物料中被冻结成冰的“自由水”直接升华成水蒸气。在升华干燥过程中，可以控制的参数有：物料的温度、干燥室的真空度、升华干燥的持续时间等。